バスクチーズケーキ

失敗から生まれたレシピ

焦がす。そして凹ます。技術がいらない簡単レシピ。

材料

クリームチーズ　250g

卵黄　一個分

玉子　一個

小麦粉　15g

クリーム　150g

バニラペイストor グランマニエ　少々

1．

クリームチーズを室温に。レンジで数秒チンしても良い。

柔らかくなったらヘラでクリーミーにする。

2.

材料全て混ぜていく。

3.

オーブン220℃ 30分ほど（オーブンによる）焼く。

4.

冷蔵庫で一日おいた方が味が落ち着いて美味しい。